TEMPO.CO, Jakarta - Kepala Seksi Komunikasi dan Informasi PT Food Station Tjipinang Jaya, Sugito Wibowo, menjamin pasokan beras untuk Jakarta selama bulan puasa terpenuhi. "Kalau melihat pasokannya cukup aman," katanya di Pasar Beras Cipinang, Jakarta Timur, Rabu, 20 Mei 2015.

Sugito mengatakan, berdasarkan data terakhir Selasa kemarin, stok atau persediaan beras di Cipinang mencapai 45.674 ton. Dengan jumlah sebesar itu, cukup untuk memenuhi kebutuhan selama 15 hari. Adapun kebutuhan DKI dalam sehari sebanyak 3 ribu ton.

Selain persediaan, menurut Sugito, harga beras hingga saat ini relatif masih stabil. Untuk beras yang sering dikonsumsi masyarakat, jenis IR, harga stabil di kisaran Rp 7.750-9.200 per kilogram. Adapun beras super jenis Cianjur Kepala seharga Rp 13.500 per kilogram.

Dengan persediaan yang cukup besar, Sugito berharap harga beras akan terus stabil sampai bulan puasa, bahkan hingga Lebaran. Meski begitu, ia tak memungkiri harga bisa saja naik tergantung gejolak pasar.

Ihwal keberadaan beras plastik yang merebak di Bekasi, begitu mendengar beritanya, Sugito mengatakan, pihaknya langsung mengecek ke lapangan. "Belum kami temukan," ucapnya.

Jika ada temuan, ia berjanji bakal segera melaporkannya ke pihak kepolisian. "Biar pelakunya jera," katanya.

Sebelumnya, Pemerintah Kota Bekasi menemukan beras plastik di bilangan Pasar Mutiara Gading Timur, Mustika Jaya. Temuan tersebut berdasarkan laporan dari masyarakat yang menduga beras yang dikonsumsinya berbahan sintesis.

ERWAN HERMAWAN