TEMPO.CO, Jakarta - Harga daging sapi di sejumlah pasar di Jakarta hari ini kembali mengalami kenaikan setelah pedagang kembali berjualan setelah sempat mogok dagang. Data dalam situs infopangan.jakarta.go.id menunjukkan, daging sapi naik Rp 1.071 menjadi Rp 125 ribu per kilogram.
Sementara itu, nilai jual daging sapi has paha belakang juga naik Rp 1.314 menjadi Rp 127.083 per kilogram. Angka tersebut merupakan perbandingan harga hari ini, 22 Januari 2021 dengan kemarin.
Harga daging sapi di lima pasar besar naungan Pasar Jaya berkisar Rp 120-140 ribu sepanjang bulan ini. Lima pasar itu adalah Pasar Glodok, Pasar Senen Blok III-VI, Pasar Minggu, Pasar Sunter Podomoro, dan Pasar Induk Kramat Jati.
Harga daging sapi di Pasar Sunter Podomoro, Jakarta Utara sempat menyentuh Rp 140 ribu pada 19 Januari 2021. Sementara nilai tertinggi ditemukan di Pasar Anyar Bahari, Jakarta Utara yang pernah tembus Rp 150 ribu per kilogram.
Sebelumnya, pedagang daging sapi se-Jabodetabek menyatakan akan mogok dagang selama tiga hari mulai 20 Januari 2021. Penyebabnya adalah harga daging sapi yang melonjak sejak awal bulan ini.
Pelaksana tugas Kepala Dinas KPKP DKI Suharini Eliawati mengatakan harga daging sapi saat ini berkisar Rp 120-126 ribu per kilogram, bergantung pada lokasi pasar dan spesifikasi daging.
Baca juga: Cerita Kadin Operasi Pasar Malam Hari Cegah Mogok Lanjutan Pedagang Daging Sapi
Dia berujar kenaikan harga daging terjadi sejak libur Natal dan Tahun Baru pada Desember 2020. "Sejak akhir tahun memang sudah terjadi peningkatan. Tapi kalau sampai sekarang stuck di angka Rp 120-130 ribu," kata dia, Rabu lalu.
