TEMPO.CO, Jakarta - Pemerintah Kota Jakarta Timur menyelenggarakan Festival Kuliner Nusantara di City Plaza Jatinegara. Festival yang diikuti 15 peserta dari perwakilan PKK 10 kecamatan dan lima orang dari binaan JakPreneur Suku Dinas Pariwisata Ekonomi Kreatif (Sudin Parekraf) Jakarta Timur itu berlangsung pada 20 - 21 Agustus 2022.
Wali Kota Jakarta Timur Muhammad Anwar menyatakan festival yang baru pertama kali diadakan itu bertujuan untuk melestarikan dan memperkenalkan kuliner khas Nusantara kepada generasi milenial.
"Festival digelar di kawasan Jatinegara yang memang merupakan Kawasan Strategis Daerah (KSD)," kata Anwar di Jakarta, Minggu, 21 Agustus 2022.
Meski baru pertama kali diadakan, acara ini diharapkan bisa dilaksanakan rutin. Anwar ingin festival kuliner ini menjadi agenda tetap Pemerintah Kota (Pemkot) Jakarta Timur.
Wali Kota bahkan meminta Kepala Suku Dinas Parekraf Jakarta Timur untuk berkolaborasi dengan jajaran direksi Mall City Plaza Jatinegara. "Supaya mal itu menjadikan pusat kuliner Betawi, termasuk oleh-oleh khas Betawi," kata Anwar.
Kepala Sudin Parekraf Jakarta Timur Ahmad Gozali mengatakan Festival Kuliner Nusantara 2022 ini bertema Satukan Ragam Soto Nusantara (Satu Rasa). Dalam kegiatan ini disajikan berbagai jenis soto dari sejumlah daerah di Nusantara, mulai dari Soto Betawi, soto Banjar, soto Kudus, soto Lamongan, soto Madura, soto Makasar, soto Medan, serta soto Padang.
Baca juga: Anies Buka Pagelaran Budaya dan Festival Kuliner Etnis Nusantara
