Harga Telur di Jakarta Melambung, PT Food Station Tjipinang Jaya Kerja Sama dengan Peternak di Blitar

Pedagang tengah melayani pembeli di Pasar Kebayoran, Jakarta, Senin 22 Agustus 2022. Harga telur ayam di toko sembako di Jakarta telah menembus angka Rp 30.000-Rp 33.000 per kilogram. Sedangkan untuk harga di level warung, terpantau lebih mahal, mencapai Rp 33.000 per kilogram. Tempo/Tony Hartawan

TEMPO.CO, Jakarta - PT Food Station Tjipinang Jaya (FSTJ) memperkuat kerja sama dengan Koperasi Peternak Unggas Sejahtera Blitar untuk mengantisipasi kenaikan harga pangan, terutama harga telur

“Kegiatan ini juga dalam rangka memastikan kualitas, evaluasi, dan diskusi rencana peningkatan program kerja sama ke depan,” kata Direktur Utama PT FSTJ Pamrihadi Wiraryo, Rabu, 14 September 2022.

Kerja sama tersebut ditandai dengan Penandatanganan Perjanjian Kerja Sama (PKS) antara PT FSTJ dengan Koperasi Peternak Unggas Sejahtera Blitar. Perwakilan dari Bank Indonesia DKI Jakarta dan perwakilan Bank Indonesia Kediri turut hadir dalam penandatanganan di gudang produksi mitra di Desa Dadaplangu, Kecamatan Ponggok, Kabupaten Blitar pada Selasa, 13 September 2022.

Menurut Pamrihadi, Koperasi Peternak Unggas Sejahtera Blitar merupakan mitra produksi telur ayam yang selama ini menjadi pemasok kebutuhan telur program pangan murah bersubsidi.

Melalui kerja sama ini, Koperasi Peternak Unggas Sejahtera Blitar menyatakan kesanggupannya menyuplai kebutuhan telur program pangan murah bersubsidi untuk memastikan ketahanan pangan, serta inflasi di Jakarta tetap terjaga dan terkendali.

Peninjauan dilakukan mulai dari kunjungan ke kandang, gudang produksi atau pengemasan hingga seremonial pengiriman telur sebanyak lima ton ke lokasi penerima manfaat program pangan bersubsidi di Jakarta.

Kunjungan ke lokasi mitra produksi tersebut, kata Pamrihadi Wiraryo sangat penting guna memastikan ketersediaan telur untuk pangan murah bersubsidi aman dan akan terus ditingkatkan penyerapannya, baik secara kuantitas dan kualitas. 

“Peran Food Station dalam pengamanan pangan terutama, telur merupakan salah satu bentuk dukungan pengendalian inflasi di Jakarta,” katanya.

Pengiriman Telur Ditingkatkan 

Untuk efisiensi biaya produksi, kata dia, pihaknya akan mendukung mitra produksi telur dengan melakukan suplai jagung melalui program budidaya dan bekerja sama bersama perguruan tinggi dalam membuat formulasi pakan ternak yang hemat tapi berkualitas.

Pengiriman telur ke Food Station Tjipinang Jaya, yang awalnya lima ton,akan ditingkatkan hingga 20 ton per satu kali pengiriman. Food Station bekerja sama dengan PT KAI untuk mengefisienkan biaya transportasi.

“Hal ini juga meminimalisasi risiko kerusakan produk, sehingga pasar telur tidak hanya untuk pangan bersubsidi, namun akan ditambah juga melalui bisnis komersil ke mitra produksi bakery, hotel, restoran dan lain sebagainya,” kata Pamrihadi.

Sementara itu, Ketua Koperasi Peternak Unggas, Sukarman menyampaikan bahwa pihaknya akan terus memperbaiki kualitas, memastikan ketersediaan stok, dan keterjangkauan harga.

“Kami juga akan mencoba belajar bersama dalam memformulasikan pakan yang lebih efisien supaya ke depannya harga telur lebih stabil dan kualitas terjamin,” katanya.

Baca juga: Harga Telur Ayam Terus Naik, Pembeli di Pasar Kramat Jati Incar Telur Retak






Badan Pangan Nasional Serap Ayam Hidup Peternak Mandiri Kecil Agar Harga Stabil

17 jam lalu

Badan Pangan Nasional Serap Ayam Hidup Peternak Mandiri Kecil Agar Harga Stabil

Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) mendukung penyerapan live bird atau ayam hidup peternak mandiri mikro dan kecil.


PT Food Station Tjipinang Jaya Kerja Sama Ekspor Beras ke Arab Saudi

1 hari lalu

PT Food Station Tjipinang Jaya Kerja Sama Ekspor Beras ke Arab Saudi

PT Food Station Tjipinang Jaya sebelumnya telah bekerja sama dengan Al Raqeeb Universal Group untuk mengekspor beras merek Yasamin


Kemendag Klaim Harga Telur Stabil, Rp 27- 30 Ribu Per Kilogram

7 hari lalu

Kemendag Klaim Harga Telur Stabil, Rp 27- 30 Ribu Per Kilogram

Plt. Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan (Kemendag) Syailendra mengklaim harga telur rata-rata mencapai Rp 27 ribu per kilogram.


Terkini Bisnis: Jokowi Bagikan Bansos di Maluku, Utang Luar Negeri Tembus Rp 5.964 Triliun

10 hari lalu

Terkini Bisnis: Jokowi Bagikan Bansos di Maluku, Utang Luar Negeri Tembus Rp 5.964 Triliun

Berita terkini bisnis siang ini dimulai dari kunjungan Presiden Jokowi ke Maluku di antaranya untuk membagikan bansos dan menemui peternak kerbau.


Saling Bantah Biang Kebocoran Data

22 hari lalu

Saling Bantah Biang Kebocoran Data

Data registrasi pelanggan kartu SIM telepon prabayar marak dijual di dunia maya.


Zulhas: Harga Telur Masih Tinggi, Tetapi Sudah Turun

22 hari lalu

Zulhas: Harga Telur Masih Tinggi, Tetapi Sudah Turun

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan atau Zulhas mengklaim harga telur ayam saat ini sudah turun meskipun masih di level tinggi.


Ini Pernyataan Zulhas Soal Harga Telur yang Menuai Tanggapan dan Kritik

23 hari lalu

Ini Pernyataan Zulhas Soal Harga Telur yang Menuai Tanggapan dan Kritik

Mendag Zulkifli Hasan atau Zulhas soal kenaikan harga telur menuai respon Ketua Umum Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI).


Daya Beli Masyarakat Masih Rendah, Peneliti Ingatkan Harga Stabil Tapi Tak Terjangkau

23 hari lalu

Daya Beli Masyarakat Masih Rendah, Peneliti Ingatkan Harga Stabil Tapi Tak Terjangkau

CIPS menyebutkan tingginya harga beberapa komoditas pangan akan semakin melemahkan daya beli masyarakat.


Mendag: Gejolak Harga Ayam Karena Kendala Distribusi dan Produksi Lebih Besar dari Permintaan

23 hari lalu

Mendag: Gejolak Harga Ayam Karena Kendala Distribusi dan Produksi Lebih Besar dari Permintaan

Mendag Zulkifli Hasan bertemu pelaku usaha peternak ayam untuk membahas upaya peningkatan harga ayam di kandang.


Harga Telur Ayam Terus Naik, Pembeli di Pasar Kramat Jati Incar Telur Retak

24 hari lalu

Harga Telur Ayam Terus Naik, Pembeli di Pasar Kramat Jati Incar Telur Retak

Pembeli di Pasar Induk Kramat Jati beralih membeli telur ayam yang sudah retak, yang dijual dengan harga lebih murah.