Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Tangerang Siapkan Tempat Pemotongan Hewan Kurban, Ini Syaratnya  

image-gnews
Ilustrasi hewan kurban. ANTARA/Anis Efizudin
Ilustrasi hewan kurban. ANTARA/Anis Efizudin
Iklan

TEMPO.CO, Tangerang - Dinas Pertanian dan Kesehatan Pangan Kabupaten Tangerang menyiapkan 1.200 lebih tempat pemotongan hewan kurban pada Idul Adha tahun ini. "Beberapa hal disiapkan untuk lokasi pemotongan hewan kurban," kata Kepala Bidang Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteliner Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Tangerang, Febya Satyaningsih kepada Tempo, Kamis, 31 Agustus 2017.

Kompleks pemotongan meliputi tempat penampungan hewan kurban, tempat pemotongan, tempat pengeluaran jeroan, tempat penanganan daging dan tempat pembuangan limbah padat/cair. Tempat pemotongan harus memenuhi syarat, hanya untuk kalangan terbatas dan berkepentingan saja.

Baca: Tangerang Tandai Hewan Kurban Sehat, Ini Ciri-cirinya

Hewan yang akan dipotong harus terpisah dengan tempat penampungan hewan. Hewan kurban tidak boleh melihat hewan yang disembelih atau dipisahkan kepalanya. Hewan kurban hanya boleh dibawa ke tempat pemotongan setelah petugas dan peralatan telah siap.

Petugas pemotong hewan kurban juga harus terampil dan terlatih. "Harus tahu tata cara memotong hewan kurban yang benar."

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Setelah hewan kurban dipotong harus ditangani dengan cara penanganan daging yang benar dan tepat seperti tidak  menggunakan kantong kresek berwarnan hitam, tetapi menggunakan kantong plastik bening/kantung plastik gula.

Baca juga: Mau Berlibur Idul Adha Lewat Tol Merak? Intip Waktu ...

Tahun ini, total hewan kurban yang diperiksa dan dinyatakan layak potong sebanyak 20.323 ekor yang terdiri dari sapi 3.528 ekor, Kerbau 22 ekor, Kambing 4.847 ekor dan Domba 11.926 ekor. Pada 2016, jumlah hewan yang diperiksa 23.718 ekor di 507 tempat penampungan atau penjualan hewan kurban dengan jumlah hewan yang dipotong 10.699 ekor.

Sejak dua pekan lalu 92 petugas pemeriksa hewan kurban Pemerintah Kabupaten Tangerang turun ke lapangan memeriksa kesehatan hewan kurban. Petugas pemeriksa hewan kurban yang terdiri dari 13 dokter hewan, 3 paramedik veteriner, 47 Kepala Bidang dan Kepala Seksi pelaksana pada Dinas Pertanian dan Peternakan, serta 29 petugas dari setiap Kecamatan di Kabupaten Tangerang mewaspadai penyakit zoonosis (penyakit yang dapat menular dari hewan ke manusia). "Di antaranya anthraks, penyakit yang disebabkan oleh bakteri bacillus anthracis," kata Febya. Sampai H-1 hari Raya Idul Adha petugas belum menemukan hewan yang tidak layak potong.

JONIANSYAH HARDJONO



Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Sederet Pernyataan Jubir Anies soal Tembok Tinggi yang Batasi PIK 2 dan Perkampungan

13 Agustus 2023

Ilustrasi Permata Golf Residences Aerial View. (Dok: PIK 2)
Sederet Pernyataan Jubir Anies soal Tembok Tinggi yang Batasi PIK 2 dan Perkampungan

Jubir Anies minta Pemerintah Kabupaten Tangerang untuk ikut campur tangan mencari solusi terbaik soal tembok tinggi yang batasi PIK 2 dan perkampungan


Pedagang Sapi asal Bima NTB Menjerit, Ribuan Sapi Kurban Tak Laku Dilarang Dibawa Pulang

5 Juli 2023

Pedagang sapi kurban di Jalan KSU, Kelurahan Tirtajaya, Kecamatan Sukmajaya, Ruslan menunjukan barcode penanda sapi dagangannya sehat, Selasa, 23 Mei 2023. TEMPO/Ricky Juliansyah
Pedagang Sapi asal Bima NTB Menjerit, Ribuan Sapi Kurban Tak Laku Dilarang Dibawa Pulang

Para pedagang sapi asal Bima NTB menjerit gara-gara ribuan sapi untuk Idul Adha lalu tak terjual. Dilarang dibawa pulang ke NTB.


ANTAM Salurkan Ratusan Hewan Kurban

4 Juli 2023

ANTAM Salurkan Ratusan Hewan Kurban

Perusahaan secara rutin menyalurkan hewan kurban di sekitar wilayah operasi dengan harapan dapat memberikan manfaat bagi masyarakat yang memerlukan.


Sapi Kurban dari Presiden Jokowi, Bentuk Kepedulian Kepada Masyarakat Blora

3 Juli 2023

Sapi Kurban dari Presiden Jokowi, Bentuk Kepedulian Kepada Masyarakat Blora

Gus Arief itu mengucapkan terimakasih kepada Presiden Jokowi atas pemberian bantuan sapi di Hari Raya Idul Adha 1444 H


Mengenal Hari Tasyrik, Apa yang Dilarang Pada Waktu Itu?

2 Juli 2023

Pekerja memotong daging sapi kurban di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) PD Dharma Jaya, Cakung, Jakarta, Jumat 31 Juli 2020. RPH PD Dharma Jaya pada perayaan Idul Adha 1441 H menyembelih 325 ekor sapi kurban yang berasal dari instansi pemerintah dan masyarakat serta penyembelihan tersebut akan berlangsung hingga Senin (3/8/2020). ANTARA FOTO/Aprillio Akbar
Mengenal Hari Tasyrik, Apa yang Dilarang Pada Waktu Itu?

Hari Tasyrik jatuh pada 11, 12, 13 Dzulhijjah, hari di mana umat Islam diperbolehkan untuk menyembelih hewan kurban. Ini penjelasannya.


Mengapa Dilarang Berpuasa di Hari Tasyrik?

2 Juli 2023

Jamaah Haji melakukan lempar jumrah ke tiga tiang dalam rangkaian ibadah haji di Kota Mina, Arab Saudi, Sabtu. 9 Juli 2022. Melempar jumrah dilakukan pada 10 Zulhijah hingga hari tasyrik yakni 11, 12, dan 13 Zulhijah di Mina. REUTERS/Mohammed Salem
Mengapa Dilarang Berpuasa di Hari Tasyrik?

Hari Tasyrik jatuh pada 11, 12, 13 Dzulhijjah, hari di mana umat Islam diperbolehkan menyembelih hewan kurban. Mengapa saat itu dilarang berpuasa?


Warga Depok Sembelih 22.757 Ekor Hewan Kurban, Kecamatan Beji Paling Banyak

1 Juli 2023

Ayu Ting Ting memamerkan momen saat ia berburu hewan kurban lewat video di akun YouTube-nya. Pada Idul Adha kali ini, pedangdut asal Depok itu berkurban tiga ekor sapi berukuran jumbo. Instagram/ayutingting
Warga Depok Sembelih 22.757 Ekor Hewan Kurban, Kecamatan Beji Paling Banyak

Pemerintah Kota Depok mencatat ada 22.757 ekor hewan kurban yang disembelih warga pada Idul Adha kali ini


Reaksi Santai Pak RT Saat Diamuk Dewi Perssik Soal Sapi Kurban

1 Juli 2023

Dewi Perssik saat dimediasi dengan RT setempat. Foto: Instagram Dewi Perssik.
Reaksi Santai Pak RT Saat Diamuk Dewi Perssik Soal Sapi Kurban

Meski sempat terjadi cekcok dengan Dewi Perssik, namun Pak RT menanggapinya dengan tetap santai. Berikut reaksi Pak RT soal sapi kurban Dewi Perssik


Belum Ada Limbah Hewan Kurban Dibuang Sembarangan, DKI: Warga Kian Peduli

1 Juli 2023

Sejumlah anak melihat hewan sapi kurban di Tempat Penampungan Hewan Kurban (TPnHK) di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan, Jumat, 23 Juni 2023. Dinas KPKP DKI Jakarta telah memeriksa 22.695 ekor hewan kurban di tempat penampungan yang tersebar di lima wilayah Jakarta guna menjamin kesehatan hewan kurban terbebas dari Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) dan Lumpy Skin Disease (LSD). TEMPO / Hilman Fathurrahman W
Belum Ada Limbah Hewan Kurban Dibuang Sembarangan, DKI: Warga Kian Peduli

Dinas KPKP DKI Jakarta menyebut belum ada laporan pembuangan limbah hewan kurban sembarangan ke saluran air


Dewi Perssik vs Ketua RT Soal Sapi Kurban, Ini Kata Kapolseknya

1 Juli 2023

Dewi Perssik saat dimediasi dengan RT setempat. Foto: Instagram Dewi Perssik.
Dewi Perssik vs Ketua RT Soal Sapi Kurban, Ini Kata Kapolseknya

Langkah mediasi telah diawali Dewi Perssik dan Malkan, ketua RT di tempat tinggalnya, pada Kamis, tapi keduanya masih saling emosi.