Tahu Tempe Hilang, Pedagang Ayam Senang

Reporter

Editor

Rabu, 25 Juli 2012 14:12 WIB

Seorang pekerja meniriskan potongan tahu di sentra industri tahu di Lingkungan Kekalik Barat, Kelurahan Tanjung Karang, Mataram, NTB, Rabu (25/7). ANTARA/Ahmad Subaidi

TEMPO.CO, Jakarta - Menghilangnya tahu dan tempe dari pasaran ternyata membawa berkah tersendiri bagi pedagang ayam. "Alhamdulillah, hari ini habis dagangan saya," kata Tumisih, pedagang ayam di Pasar Rawabadak, Koja, Jakarta Utara, Rabu, 25 Juli 2012.

Wajar bila Tumisih merasa gembira. Sejak beberapa hari menjelang Ramadan, harga daging ayam cenderung naik. Dari Rp 18 ribu, kini satu kilogram ayam potong dijual seharga Rp 25 ribu. Sejak itu pula, penjualan jadi sepi.

Menurut Tumisih, setiap hari dia biasa mengambil 70 ekor ayam dari tengkulak. Sejak harga-harga merangkak naik, dagangannya tidak pernah habis. Namun sekitar tengah hari tadi, lapak Tumisih telah bersih. Ia bersiap pulang saat Tempo menemuinya. "Ya, karena tidak ada tahu-tempe, orang jadi belanja ayam," kata warga Semper Timur, Cilincing, ini.

Yuli, seorang ibu rumah tangga, mengaku kebingungan akibat lenyapnya tahu dan tempe di pasar. "Biasanya tahu-tempe itu wajib kalau di rumah," ujarnya. Ia mengungkapkan alasannya, "Enak, gampang diolah, murah pula."

Akhirnya, Yuli pun memutuskan untuk membeli setengah kilogram daging ayam. "Nanti dimasak dengan telur, biar cukup buat semua," kata ibu empat anak ini.

Hari ini produsen tahu dan tempe menggelar aksi mogok. Mereka tidak memproduksi tahu-tempe selama tiga hari. Aksi ini dilakukan untuk memprotes kenaikan harga kedelai dan meminta pemerintah mengendalikan harga bahan baku tempe-tahu tersebut.

PINGIT ARIA

Berita Terpopuler


Ahok Sambut Serangan @triomacan2000 dengan Tertawa
Sebulan Lebih Penulis Skandal Lapindo Belum Ketemu

Soal Masa Jabatan? Ahok Tangkis @TrioMacan2000

Kehilangan Pekerjaan Gara-gara Foto di Facebook

Israel Siap Perang Terbuka dengan Iran

Jokowi Jualan Boneka Kotak-kotak

Berita terkait

Ketahui 4 Manfaat dari Unsur Isoflavon dalam Kedelai

20 Januari 2023

Ketahui 4 Manfaat dari Unsur Isoflavon dalam Kedelai

Dikutip dari Healthline, kacang kedelai mengandung banyak nutrisi seperti protein, serta, karbohidrat, lemak, serta vitamin dan mineral.

Baca Selengkapnya

Kedelai Impor vs Kedelai Lokal, Mana yang Terbaik Buat Tahu dan Tempe?

19 Januari 2023

Kedelai Impor vs Kedelai Lokal, Mana yang Terbaik Buat Tahu dan Tempe?

Menurut Ketua Umum Gakoptindo, Aip Syarifuddin, kedelai lokal sebenarnya bisa untuk produksi tahu dan tempe, dan kualitasnya tidak kalah kedelai impor

Baca Selengkapnya

Tidak Hanya Tahu dan Tempe, Berikut Makanan Berbahan Utama Kedelai

19 Januari 2023

Tidak Hanya Tahu dan Tempe, Berikut Makanan Berbahan Utama Kedelai

Kedelai termasuk sumber protein yang berasal dari spesies kacang-kacangan dari Asia Timur.

Baca Selengkapnya

Indonesia Masih Bergantung Impor Kedelai Dari Amerika, Ini Penyebabnya

12 Januari 2023

Indonesia Masih Bergantung Impor Kedelai Dari Amerika, Ini Penyebabnya

Indonesia masih sangat bergantung dengan kedelai impor dari Amerika sebab produksi dari dalam negeri masih sangat kurang

Baca Selengkapnya

Harga Telur Meroket, Apa Sumber Protein Selain Telur?

11 Juni 2022

Harga Telur Meroket, Apa Sumber Protein Selain Telur?

Harga telur terus naik, bagaimana memenuhi kecukupan protein selain dari telur? 5 Jenis makanan ini puny akandungan protein tinggi pula.

Baca Selengkapnya

Tempe di Sejumlah Pasar di Tangerang Ludes dalam 3 Jam

24 Februari 2022

Tempe di Sejumlah Pasar di Tangerang Ludes dalam 3 Jam

Meski harga naik dan ukuran tempe diperkecil, para pembeli saling berebut dan memborongnya di lapak Samsudin di Pasar Kemis Baru, Tangerang.

Baca Selengkapnya

Produsen Sempat Mogok, Harga Tahu dan Tempe di Pasar Slipi Normal

24 Februari 2022

Produsen Sempat Mogok, Harga Tahu dan Tempe di Pasar Slipi Normal

Sejumlah pedagang tahu dan tempe di Pasar Slipi, Palmerah, Jakarta Barat tidak menaikkan harga jual meski produsen sempat mogok produksi

Baca Selengkapnya

Harga Kedelai Semakin Tinggi, Produsen Tahu Tempe di Depok Kompak Mogok 3 Hari

21 Februari 2022

Harga Kedelai Semakin Tinggi, Produsen Tahu Tempe di Depok Kompak Mogok 3 Hari

Produsen tahu tempe di Depok ikut mogok kerja karena harga kedelai impor yang naik.

Baca Selengkapnya

Top 3 Metro: Produsen Tahu dan Tempe Mogok 3 Hari, Anies Teken Perda APBD DKI

21 Februari 2022

Top 3 Metro: Produsen Tahu dan Tempe Mogok 3 Hari, Anies Teken Perda APBD DKI

Produsen tahu dan tempe Jabodetabek mulai hari ini mogok produksi selama 3 hari menuntut pemerintah subsidi harga kedelai impor.

Baca Selengkapnya

Mogok Produksi Tiga Hari, Paguyuban Sweeping Produsen Tahu dan Tempe

21 Februari 2022

Mogok Produksi Tiga Hari, Paguyuban Sweeping Produsen Tahu dan Tempe

Para produsen tempe sweeping pengrajin yang masih membuat tahu dan tempe menjelang mogok produksi untuk memprotes kenaikan harga kedelai.

Baca Selengkapnya