TEMPO.CO, Jakarta - Debat capres dan cawapres Pemilu 2019 akan dilangsungkan di Hotel Bidakara, Jakarta Selatan, Kamis malam, 17 Januari 2019. Debat perdana itu menghadirkan dua pasang capres-cawapres: Joko Widodo-Ma’ruf Amin dan Prabowo Subianto-Sandiaga Uno.

Baca juga: Prakiraan BMKG: Waspada Hujan Disertai Petir di Sebagian Jakarta

Sales Manajer Hotel Bidakara, Rita Andriyani, mengatakan pihaknya menyediakan menu khas Indonesia sebagai santap malam. Penyiapan tersebut, ujar Rita, atas permintaan Komisi Pemilihan Umum (KPU) yang menjadi panitia debat capres dan cawapres serta tamu undangan.

"Menu utama diserahkan ke KPU. Mereka sukanya menu Indonesia," kata Rita saat ditemui di Hotel Bidakara, Rabu, 16 Januari 2019. "Salah satu menu yang disediakan ada sop tekwan, kwetiaw, dan daging sapi lada hitam," kata Rita.

Menurut Rita, menu yang disajikan tidak ada permintaan khusus dari kedua pasangan calon. Kedua paslon, kata dia, mengikuti permintaan KPU yang menginginkan sajian kuliner Indonesia untuk santapan peserta dan tamu undangan. "Setiap ada pejabat tidak pernah ada request juga," ucap Rita.

Baca juga: Debat Pilpres, Polda Metro Jaya Kerahkan 2.000 Personel

Selain itu, setiap masakan yang disediakan untuk capres dan cawapres bakal diperiksa oleh dokter kesehatan pasukan pengamanan presiden. Pihak manajemen hotel pun, kata dia, telah mengetahui standar operasional prosedur untuk menyajikan makanan untuk peserta Pilpres 2019.

"Karena sudah biasa, jadi sudah tahu (ada pemeriksaan makanan yang akan disajikan," ujarnya. Debat capres dan cawapres perdana dengan menghadirkan capres-cawapres Joko Widodo-Ma’ruf Amin dan Prabowo Subianto-Sandiaga Uno, itu mengangkat tema, hukum, HAM, korupsi, dan terorisme.