Cek Takjil di Pasar, Loka POM Tangerang Temukan Zat Berbahaya

Reporter

Antara

Rabu, 8 Mei 2019 14:16 WIB

Petugas Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan DKI Jakarta melakukan uji tes makanan di pusat wisata kuliner Kampung Lima, Jalan Sabang, Jakarta, 22 Mei 2015. BPOM menemukan kandungan zat kimia berbahaya dalam jenis makanan ketupat mengandung boraks. TEMPO/Imam Sukamto

TEMPO.CO, Tangerang - Loka Pengawasan Obat dan Makanan (POM) Kabupaten Tangerang menemukan bahan makanan berbuka puasa atau takjil yang mengandung zat kimia berbahaya bagi kesehatan saat melakukan pengawasan di pasar.

Kepala Loka POM Kabupaten Tangerang, Widya Savitri mengatakan pihaknya melakukan pengawasan di pasar tradisional Cikupa dan Balaraja. "Ada bahan makanan berbuka puasa 'pacar cina' mengandung Rhodamin B yang berbahaya bagi kesehatan, termasuk terasi," kata dia, Selasa, 7 Mei 2019.

Baca: Menikmati Takjil Ramadan Murah Meriah di Pasar Benhil

Widya mengatakan pihaknya juga menemukan pangan dengan kemasan rusak sebanyak satu item, pangan Tanpa Izin Edar (TIE) sebanyak 10 item dan pangan yang tidak memenuhi ketentuan (TMK) label sebanyak 7 item. Sedangkan perkiraan nominal dari hasil temuannya tersebut dengan total mencapai Rp 4,5 juta.

Petugas, kata Widya, mengambil sampel dan pengujian pangan siap saji sebanyak 34 item dengan menggunakan alat uji cepat (rapid testkit) terhadap kandungan bahan berbahaya pada pangan. Hasilnya, empat item diduga positif mengandung bahan berbahaya formalin pada usus ayam yang dijual pedagang.

Advertising
Advertising

Baca: Ramadan, Bandara Soekarno-Hatta Gratiskan 111 Ribu Boks Takjil

Widya mengatakan pengawasan takjil dan bahan pangan lainnya selama Ramadan dilaksanakan bersinergi dengan Pemerintah Kabupaten Tangerang. Pengawasan itu melibatkan Bappeda, Dinas Perindustrian dan Perdagangan, Dinas Kesehatan, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan, Dinas Perikanan, BPS dan Satpol PP setempat.

Loka POM Kabupaten Tangerang sebelumnya telah memasang sejumlah spanduk di depan pasar tradisional dan pusat perbelanjaan agar pedagang tidak menjual aneka makanan menggunakan bahan berbahaya karena dapat merusak kesehatan. Hal tersebut karena setiap bulan puasa, penjualan takjil dan beragam makanan meningkat dibanding hari biasa, bahkan pedagang dadakan menjamur di setiap sudut gang dan pasar kaget.

Berita terkait

109 Remaja Konvoi Motor di Jakarta Pusat Dibawa ke Polsek Tanah Abang, Berdalih Bagikan Takjil

20 hari lalu

109 Remaja Konvoi Motor di Jakarta Pusat Dibawa ke Polsek Tanah Abang, Berdalih Bagikan Takjil

Polisi menemukan para remaja konvoi dengan menggeber-geber sepeda motor sembari membawa bendera.

Baca Selengkapnya

169 Remaja yang Konvoi Motor Sambil Main Petasan di Jakarta Pusat Ditangkap

24 hari lalu

169 Remaja yang Konvoi Motor Sambil Main Petasan di Jakarta Pusat Ditangkap

Polres Jakarta Pusat menangkap 169 remaja yang konvoi motor dengan dalih membagikan takjil

Baca Selengkapnya

Mengenal Istilah Viral Mulai dari War Takjil sampai War Tiket

24 hari lalu

Mengenal Istilah Viral Mulai dari War Takjil sampai War Tiket

Media sosial sedang diramaikan dengan istilah war takjil, war telur, dan war tiket belakangan ini. Begini maksudnya.

Baca Selengkapnya

7 Makanan Laris di Bulan Puasa yang Dapat dijadikan Ide Bisnis

25 hari lalu

7 Makanan Laris di Bulan Puasa yang Dapat dijadikan Ide Bisnis

Selama bulan puasa, tak ada salahnya mencoba peruntungan baru dengan menjual makanan laris di bulan puasa. Ini daftarnya.

Baca Selengkapnya

Vihara Dharma Bhakti Rutin Berikan Takjil Buka Puasa Gratis, Berikut Profilnya Klenteng Tertua di Jakarta Ini

25 hari lalu

Vihara Dharma Bhakti Rutin Berikan Takjil Buka Puasa Gratis, Berikut Profilnya Klenteng Tertua di Jakarta Ini

Berikut profil Vihara Dharma Bhakti tiap tahun menyediakan menu takjil buka puasa gratis bagi umat Muslim di sekitar klenteng tertua di Jakarta itu.

Baca Selengkapnya

5 Cara Menghasilkan Uang di Bulan Ramadan yang Berkah

28 hari lalu

5 Cara Menghasilkan Uang di Bulan Ramadan yang Berkah

Terdapat beberapa cara menghasilkan uang di Bulan Ramadan. Mulai dari usaha makanan, hampers, hingga jasa tukar uang. Simak penjelasannya.

Baca Selengkapnya

6 Destinasi Populer untuk Berburu Hidangan Takjil selama Ramadan di Indonesia

30 hari lalu

6 Destinasi Populer untuk Berburu Hidangan Takjil selama Ramadan di Indonesia

Pasar-pasar Ramadan Indonesia memberikan kontribusi positif dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat dan mempertahankan tradisi kuliner khas daerah.

Baca Selengkapnya

Resep Takjil Sehat dan Enak yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

33 hari lalu

Resep Takjil Sehat dan Enak yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

Persiapkan menu berbuka puasa dengan resep takjil sehat berikut ini. Selain enak, menu takjil ini juga memiliki banyak nutrisi dan sedikit gula.

Baca Selengkapnya

5 Ide Jualan dengan Modal Kecil di Bulan Ramadan

33 hari lalu

5 Ide Jualan dengan Modal Kecil di Bulan Ramadan

Memulai usaha di Bulan Ramadan menjadi momentum yang tepat. Berikut beberapa ide jualan di bulan puasa dengan modal kecil.

Baca Selengkapnya

10 Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadan yang Menguntungkan

33 hari lalu

10 Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadan yang Menguntungkan

Bulan Ramadan identik dengan hidangan takjil. Berikut terdapat beberapa ide jualan takjil sebagai inspirasi bagi Anda untuk memulai usaha.

Baca Selengkapnya