Kantong Daging Kurban, Ini Ajakan Anies ke Pengurus Masjid di DKI
Reporter
Antara
Editor
Dwi Arjanto
Rabu, 31 Juli 2019 05:58 WIB
TEMPO.CO, Jakarta -Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan mengimbau para pengurus masjid untuk tidak menggunakan kantong plastik saat membagikan daging hewan kurban.
Gubernur Anies ketika menghadiri acara penutupan pelatihan pengelola masjid dan pelepasan petugas pemeriksa kesehatan hewan serta daging kurban, di Ruang Serba Guna, Pusat Pengkajian dan Pengembangan Islam Jakarta (PPIJ), Selasa 30 Juli 2019, mengajak para pengelola masjid menerapkan tata cara pemotongan hewan kurban yang ramah lingkungan.
"Tahun ini kita menggalakkan bahan-bahan yang ramah lingkungan seperti menghindari penggunaan plastik yang berwarna hitam. Gunakan bahan yang bisa didaur ulang seperti besek yang terbuat dari bambu. Plastik itu sekali pakai, tapi kalau besek bisa dibersihkan dan digunakan untuk kebutuhan lainnya," kata Anies.
Dalam kegiatan itu, Gubernur Anies menyerahkan secara langsung sertifikat kepada perwakilan peserta pelatihan tata cara pemotongan hewan kurban.
Pelatihan itu dihadiri oleh 1.110 pengelola masjid yang merupakan peserta pelatihan dari 1.001 masjid se-DKI Jakarta. Mereka yang mengikuti pelatihan itu mendapatkan sertifikat pelatihan sebagai juru sembelih halal.
"Hari ini, kami memberikan sertifikat untuk para pengurus masjid yang akan bertugas saat pelaksanaan Idul Adha 1440 Hijriah. Dengan adanya sertifikat pelatihan penyembelihan hewan ini bisa dikatakan mereka adalah petugas terampil, andal dan profesional," demikian Anies, usai meninjau demo proses penyembelihan hewan sapi.
Dalam kegiatan itu, Gubernur Anies turut didampingi oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian DKI Jakarta, Darjamuni, dan Wali Kota Jakarta Utara, Syamsuddin Lologau.