TEMPO.CO, Tangerang - Pasokan minyak goreng kemasan di 20 pasar rakyat Kabupaten Tangerang mulai lancar. Harga dipatok Rp 35 ribu-Rp 60 ribu per 2 liter.

"Sudah mulai lancar tapi belum stabil," ujar pelaksana tugas Direktur Utama Perumda Pasar Niaga Kertaraharja Kabupaten Tangerang Ashari Asmat kepada Tempo, Jumat 18 Maret 2022.

Ashari mengatakan, para agen mulai menyuplai minyak goreng ke pedagang pasar yang dikelola perusahaan daerah itu sejak Rabu, 16 Maret. "Hampir seluruh pasar kebagian minyak goreng," ujarnya.

Namun soal harga memang variatif dan tinggi. "Di pasar Mauk, misalnya, minyak goreng kemasan dengan merek baru Rp 35 ribu per 2 liter dan merek terkenal Rp 47 ribu-Rp 50 ribu per 2 liter.

Di pasar Curug, kata Ashari, harga minyak goreng berkisar antara Rp 35 ribu-Rp 50 ribu per 2 liter.

Sementara itu, Dinas Perindustrian dan perdagangan Kabupaten Tangerang memastikan tidak ada operasi pasar dalam menyikapi naiknya harga minyak goreng. "Untuk operasi pasar tidak diadakan karena berisiko mengundang kerumunan dan ricuh," ujar Kepala Dinas Perindustrian dan Pedagangan Kabupaten Tangerang Ujang Sudiartono.

Sebagai gantinya, Disperindag Kabupaten Tangerang menggandeng komunitas makanan dan minuman atau Komamintang untuk mendistribusikan minyak goreng kepada para pedagang makanan dan minuman tersebut. "Ini sudah kita lakukan tiga tahap, pertama 3 ton, kedua 4 ton dan ketiga 4 ton lebih minyak goreng dari Bulog telah didistribusikan," ujarnya.

Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Tangerang juga terus melakukan koordinasi dengan Bulog terkait ketersediaan minyak goreng di tengah pandemi Covid-19 dan juga ketersediaan minyak goreng di tengah sulit warga untuk mendapatkan minyak goreng.

Selain dengan komunitas para pedagang makanan dan minuman atau Komamintang Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Tangerang juga mendistribusikan minyak goreng melalui Badan Usaha Milik Desa (BumDes).

JONIANSYAH HARDJONO

Baca juga: Pemkot Depok Irit Bicara Soal Penggerebekan Pabrik Minyak Goreng 212