TEMPO.CO, Jakarta - Penjabat (Pj) Gubernur DKI Heru Budi Hartono mengatakan Pemprov DKI Jakarta mendukung Pemerintah Pusat memastikan implementasi program Ketersediaan Pasokan dan Stabilisasi Harga (KPSH) berjalan lancar. Dengan program itu, stok beras medium di DKI Jakarta dipastikan cukup menjelang akhir tahun.

"Kami bersama Pak Menteri mengecek kepastian tersedianya beras medium untuk program KPSH,” kata Heru Budi dalam keterangannya usai mengunjungi Pasar Induk Beras Cipinang, Jakarta Timur, Senin, 7 November 2022.

Menjelang Tahun Baru 2023, pemerintah memasok 29.845 ton beras ke Ibu Kota. Ketersediaan stok beras di Jakarta itu ditinjau oleh Heru bersama Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan, Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi.

Kepala Badan Pangan Nasional menjelaskan mobilisasi beras 29.845 ton itu berasal dari sejumlah daerah. Dari Makassar sekitar 6.000 ton, dari Nusa Tenggara Barat (NTB) 9.845 ton, dan dari Bulog 14.000 ton.

Arief memastikan Jakarta memperoleh pasokan pangan berlimpah dengan harga stabil dan terjangkau. "Harga beras Rp8.900 di Pasar Induk Cipinang, dan Rp 9.300 di pasar-pasar turunan. Di Jakarta ini ada sekitar 153 pasar itu juga akan kami guyur. Untuk pangan lain, harga bawang, telor, cabe itu semua terkendali," kata Arief.

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan mengatakan pemerintah bersama para pemangku kepentingan berupaya mengantisipasi lonjakan harga beras di konsumen melalui program KPSH atau Operasi Pasar di seluruh wilayah Indonesia, termasuk Jakarta.

Program KPSH merupakan realisasi dari Tiga Pilar Ketahan Pangan yang ditugaskan kepada Bulog, yaitu ketersediaan, keterjangkauan, dan stabilitas.

"Kita bisa saksikan sesuai fakta di sini, beras aman, banyak. Di situ semua melayani yang beras medium dengan harga Rp 8.900. Kalau beras premium bervariasi tapi yang medium bulog itu semua Rp 8.900,” kata Zulkifli Hasan.

Berdasarkan data Informasi Pangan Jakarta hari ini, harga beras medium di Jakarta mengalami kenaikan Rp2.753 per kilogram, dibandingkan harga pada hari Minggu. Harga beras medium IR64 tercatat Rp12.630 per kilogram.

Berdasarkan data laman Foodstation Tjipinang Jaya, stok beras di pasar induk itu 38.278 ton pada 6 November 2022. Sumber beras di Food Station berasal dari Jawa Barat. Sekitar 35 persen dari Karawang, 22 persen dari Cirebon dan sisanya, 14 persen dari Jawa Tengah.

Heru Budi berharap dengan sinergitas ini, ketersediaan beras dengan kualitas yang baik terjamin, serta stabilitas harga beras tetap terjaga dan terjangkau oleh masyarakat Jakarta. Pemerintah memastikan ketersediaan beras dan stabilitas harga, baik di tingkat produsen maupun konsumen.

Baca juga: Akademisi Sebut Gaya Komunikasi Heru Budi dengan Media Kurang Bagus