TEMPO.CO, Jakarta - Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta Suharini Eliawati menyatakan stok pangan aman untuk menghadapi dampak El Nino. Fenomena cuaca itu biasanya menyebabkan terjadinya kemarau panjang.

Suharini mengatakan, meski sumber pangan Jakarta berasal dari daerah penyangga dan daerah lain, sudah ada kerja sama pengadaan stok pangan.

"Sejauh ini 98 persen pangan Jakarta itu kan berasal dari luar," kata Suharini di Jakarta, Minggu, 30 Juli 2023, seperti dikutip dari Antara.

Pada saat ini, Dinas KPKP DKI memperkuat kerja sama antardaerah dengan daerah produsen.

Stok pangan Jakarta dijamin aman. Beras, misalnya, diperkirakan aman karena Jakarta memiliki 414 hektare lahan sawah. Hasil panennya untuk membantu penyediaan kebutuhan pangan dari luar Ibu Kota.

"Sawah terluas ada di Jakarta Utara 300 hektare sekian, sisanya ada di Jakarta Barat dan Timur," ujarnya.

Kebutuhan beras Jakarta sekitar 300 ton beras per hari. Suharini mengatakan produksi sawah Jakarta tidak mampu memenuhi kebutuhan tersebut. "Makanya penguatan kerja sama antardaerah menjadi sangat penting," ujarnya.

Untuk pemenuhan kebutuhan beras Jakarta, Pemprov DKI dibantu BUMD pangan Food Station. "Selain melakukan training, Food Station juga melakukan contract farming untuk pengadaan pangan," kata Suharini.

Selain memperkuat kerja sama antardaerah, Dinas KPKP mengajak masyarakat menanam bibit tanaman pangan cepat panen untuk antisipasi dampak fenomena El Nino di Jakarta.

Suharini mengatakan, Dinas KPKP telah membagikan bibit tanaman cepat panen kepada masyarakat. Mulai dari cabai hingga terong yang dapat dipanen tiga bulan sejak awal bibit ditanam.

Sebelumnya, Penjabat Gubernur DKI Jakarta Heru Budi Hartono mengatakan Pemprov DKI mengeluarkan Rp17,8 triliun setiap tahun untuk bantuan dan jaminan sosial. Hal itu disampaikan Heru menanggapi instruksi Presiden Joko Widodo yang meminta kepala daerah memperbanyak bantuan sembako untuk mengantisipasi El Nino.

Pilihan Editor: Muka Air Cisadane Masih Kurang Meski Pintu Air 10 Sudah Diperbaiki, UPTD: Dampak El Nino