TEMPO.CO, Jakarta - Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan menyatakan pasokan pangan di wilayah DKI Jakarta menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru aman.
Hal tersebut disampaikan Anies saat meninjau pasokan sejumlah komoditas pangan di gudang Food Station Tjipinang Jaya. "Pagi ini kita lihat langsung. Alhamdulilah untuk kesiapan pangan jelang Natal dan Tahun Baru aman," ujarnya pada Jumat, 20 Desember 2019.
Anies mengatakan komoditas pangan seperti beras, gula, daging sapi, daging ayam, telur ayam, minyak goreng dan gula sudah memenuhi dan melebihi kebutuhan saat Natal dan Tahun Baru.
Berdasarkan data Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI, stok beras saat ini sebanyak 466.902 ton beras dari perkiraan kebutuhan 83.191 ton, stok gula 10.581 ton dari perkiraan kebutuhan 6.997 ton, stok daging sapi 13.546 ton dengan perkiraan kebutuhan 6.916 ton serta daging ayam 14.942 ton dari perkiraan kebutuhan 11.966 ton.
Lalu stok telur ayam 19.500 ton dari perkiraan kebutuhan 9.105 ton, stok bawang merah 3.470 ton dari kebutuhan 3.340 ton, stok cabe merah 3.911 ton dari kebutuhan 2.581 ton dan stok bawang putih 7.827 ton dari perkiraan kebutuhan 2.970 ton.
Anies mengatakan setiap tahun ada peningkatan rata-rata 5 persen kebutuhan pangan. Namun, kata dia, tim pengendali inflasi telah memantau pasokan dari jauh hari, termasuk menambah pasokan dari berbagai daerah.