TEMPO.CO, Jakarta - Suku Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Kota Jakarta Utara menggelar Festival Barista dan Kuliner (Bakul) Jakarta di Mall Artha Gading sebagai sarana promosi kuliner nusantara dan meningkatkan kunjungan wisatawan ke wilayahnya.
Festival ini digelar selama dua hari, yaitu Sabtu – Minggu, 27 – 28 Agustus 2022. Kegiatan ini dimeriahkan dengan perlombaan memasak Bebek Oblok dan meramu kopi. "Acara ini diikuti 18 tim masak Bebek Oblok dari Darma Wanita Persatuan dan TP PKK Jakarta Utara, serta 30 Barista," kata Kasudin Pariwisata dan Ekonomi kreatif Jakarta Utara Wiwik Satriani, Sabtu, 27 Agustus 2022.
Indonesia, kata dia, negara yang kaya akan rempah-rempah. Hal tersebut membuat Indonesia menjadi salah satu negara yang memiliki keanekaragaman kuliner.
Oleh karena itu, festival kuliner ini diharapkan mampu meningkatkan ekonomi kreatif dan ketenagakerjaan.
“Festival Bakul Jakarta ini merupakan suatu ajang promosi wisata kuliner yang diharapkan memilliki daya tarik untuk pariwisata, serta meningkatkan ekonomi kreatif dan ketenagakerjaan di masyarakat, khususnya diwilayah Jakarta Utara," ujarnya.
Wiwik mengatakan Festival Bakul Jakarta tidak hanya diisi dengan perlombaan memasak Bebek Oblok dan meramu kopi, tetapi turut menghadirkan puluhan booth kuliner khas Nusantara.
“Di sini juga ada hiburan musik dan sajian makanan nusantara. Ada sebanyak 45 booth yang siap menyajikan berbagai kuliner dari Indonesia. Untuk seluruh masyarakat Jakarta, khususnya warga Jakarta Utara yang hendak mencicipi berbagai masakan nusantara,” katamya.
Oleh karena itu, ia mengajak warga DKI Jakarta untuk hadir pada Festival Barista dan Kuliner (Bakul) Jakarta di Mall Artha Gading.
“Kami mengajak semua untuk datang ke Mall Artha Gading hari ini (Sabtu) dan besok (Minggu). Mari bersama-sama melewati akhir pekan bersama keluarga dan orang tercintanya di Festival Bakul Jakarta,” tuturnya.
MUTIA YUANTISYA
Baca juga: Hal Penting yang Perlu Dipahami bila Ingin Jadi Barista
