Dinas KPKP: Harga Daging Sapi di Jakarta Meningkat sejak Libur Nataru

Pedagang menawarkan daging kepada calon pembeli di Pasar Kebayoran Lama, Jakarta, Selasa 19 Januari 2021. Himbauan penyetopan perdagangan dan pemotongan daging sapi di Jadetabek berlaku sejak Selasa 19 Januari 2021 malam hari hingga 22 Januari 2021. Tempo/Nurdiansah

TEMPO.CO, Jakarta - Kenaikan harga daging sapi potong di sejumlah pasar di Ibu Kota telah terjadi sejak libur Natal dan Tahun Baru yang lalu. Pelaksana tugas Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (DKPKP) DKI Jakarta Suharini Eliawati mengatakan harga daging sapi berkisar Rp 120-126 ribu per kilogram, bergantung pada lokasi pasar dan spesifikasi daging.

"Sejak akhir tahun memang sudah terjadi peningkatan. Tapi kalau sampai sekarang stuck di angka Rp 120-130 ribu," kata dia saat dihubungi, Rabu, 20 Januari 2021.

Harga rata-rata daging sapi di Jakarta hari ini mencapai Rp 123,5 ribu per kilogram. Data dari situs infopangan.jakarta.go.id menunjukkan, nilai tersebut naik Rp 1.782 ketimbang harga kemarin.

Harga tertinggi daging sapi mencapai Rp 130 ribu per kilogram di Pasar Kelapa Gading, Jakarta Utara. Sementara harga terendah Rp 110 ribu per kilogram di Pasar Cengkareng, Jakarta Barat.

Namun harga bagian has atau paha belakang di Ibu Kota Rp 121.250 per kilogram atau turun Rp 5.654 dari kemarin.

Plt Kepala Dinas KPKP memperkirakan harga sapi hidup sedang melonjak. Karena itulah, harga daging sapi di pasaran juga ikut melambung.

"Kalau menurut saya sekarang ini harga sapi hidupnya memang tinggi," ucap dia.

Sebelumnya, beredar kabar para pedagang daging sapi di Jabodetabek akan melakukan mogok jualan selama tiga hari. Kabar ini mengacu pada surat edaran Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) bernomor 08/A/DPD-APDI/I/2021.

Baca juga: Pemerintah Kota Jakarta Barat: Daging Sapi Tersedia dengan Harga Sedikit Naik

Rencana pemogokan ini dipicu kenaikan harga bahan pangan itu di pasaran sejak awal 2021. Selama beberapa hari terakhir, harga daging sapi mencapai Rp 120 ribu per kilogram. Padahal, biasanya berkisar Rp110-114 ribu per kilogram. Harga paha belakang sapi mencapai Rp 126 ribu per kilogram selama beberapa hari terakhir, naik dari Rp 100 ribu per kilogram.






Anggaran Pangan Bersubsidi DKI Naik Rp 1,1 Triliun, Imbas Perang Rusia-Ukraina dan Kenaikan Harga BBM

1 hari lalu

Anggaran Pangan Bersubsidi DKI Naik Rp 1,1 Triliun, Imbas Perang Rusia-Ukraina dan Kenaikan Harga BBM

Pangan bersubsidi diberikan untuk 1.000.196 warga Jakarta pemegang KJP, Kartu Lansia Jakarta. disabilitas, guru honorer, buruh, hingga penghuni rusun.


Surga Barang Bekas, Ini 5 Pasar untuk Thrifting di Jakarta

2 hari lalu

Surga Barang Bekas, Ini 5 Pasar untuk Thrifting di Jakarta

Banyak anak muda, khususnya di Jakarta memilih untuk membeli pakaian dan barang lainnya di pasar thrifting ketimbang di pusat perbelanjaan


Pengusaha Lapor Daging Sapi dan Produk Turunannya Tak Boleh Masuk NTT

8 hari lalu

Pengusaha Lapor Daging Sapi dan Produk Turunannya Tak Boleh Masuk NTT

Larangan masuk produk sapi dan turunannya dilakukan untuk mencegah masuknya penyakit mulut dan kuku (PMK).


100 Hari Kerja, Zulkifli Hasan Klaim Inflasi Pangan Terjaga

9 hari lalu

100 Hari Kerja, Zulkifli Hasan Klaim Inflasi Pangan Terjaga

Zulkifli Hasan mengklaim inflasi pangan sampai Agustus 2022 cukup terjaga.


Ayam dan Telur, Sumber Protein Ideal selain Daging Sapi

11 hari lalu

Ayam dan Telur, Sumber Protein Ideal selain Daging Sapi

Ahli gizi mengatakan ayam dan telur merupakan sumber protein yang ideal, baik dari sisi gizi, harga, hingga lingkungan.


Harga BBM Naik, Harga Beras di Pasar Induk Cipinang Ikut Naik

12 hari lalu

Harga BBM Naik, Harga Beras di Pasar Induk Cipinang Ikut Naik

Sejumlah pedagang di Pasar Induk Cipinang, Jakarta Timur setelah harga BBM naik, harga sejumlah jenis beras di sana ikut naik


Anies Baswedan Bicara Beras, Bung Hatta, dan Kesejahteraan ke Petinggi Pasar Jaya

12 hari lalu

Anies Baswedan Bicara Beras, Bung Hatta, dan Kesejahteraan ke Petinggi Pasar Jaya

Anies Baswedan memperingatkan direksi sampai manajemen Pasar Jaya jangan sampai mengedepankan kepentingan pribadi.


Hari Ini, Anies Baswedan Giliran Resmikan 4 Pasar dengan Wajah Baru di Jakarta

12 hari lalu

Hari Ini, Anies Baswedan Giliran Resmikan 4 Pasar dengan Wajah Baru di Jakarta

Anies Baswedan dan Direktur Utama Perumda Pasar Jaya Tri Prasetyo meresmikan empat pasar dengan penampilan baru pada Kamis, 22 September 2022.


Pasar Jaya Terus Siapkan Kenyamanan Berbelanja di Jakarta

13 hari lalu

Pasar Jaya Terus Siapkan Kenyamanan Berbelanja di Jakarta

Revitalisasi pasar di Jakarta tak semata fisik bangunan. Pasar Jaya juga menyiapkan dan membenahi fasilitas lainnya guna memberi rasa nyaman untuk pedagang dan pembeli.


Kenaikan BBM Bikin Harga Barang Tidak Stabil, Pedagang Pasar Rawamangun: Tiap Hari Nombok

20 hari lalu

Kenaikan BBM Bikin Harga Barang Tidak Stabil, Pedagang Pasar Rawamangun: Tiap Hari Nombok

Pedagang di Pasar Rawamangun, Jakarta Timur, mengeluhkan kenaikan harga BBM yang kian berdampak pada penghasilan sehari-hari. Harga pasar yang tidak stabil membuat modal pedagang bertambah.