Benzoat dan Siklamat Lewati Batas Aman pada Jajanan Anak di Depok

Petugas BPOM melakukan uji labolatorium sejumlah jajanan anak-anak di sekolah dasar. TEMPO/Sahrul.

TEMPO.CO, Depok - Selain menemukan jajanan anak yang mengandung bakteri air atau E.coli, Dinas Kesehatan Kota Depok mendeteksi penggunaan pemanis dan pengawet berlebihan. 

Baca: Ini Daftar Jajanan Anak SD di Depok Mengandung Bakteri E. coli

Temuan pemanis buatan siklamat dan pengawet benzoat melewati ambang batas ini diperoleh dari pengambilan sampel di 44 lokasi.

“Kedua bahan tambahan pangan itu diperbolehkan digunakan tapi punya batas maksimum,” ujar Sekretaris Dinas Kesehatan Depok Ernawati kepada Tempo, Senin, 17 Desember 2018

Regulasi penggunaan benzoat, kata Ernawati, tertuang dalam Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Nomor 36 Tahun 2013 tentang Batas Maksimum Penggunaan Bahan Tambahan Pangan Pengawet. Untuk siklamat diatur dalam Perka BPOM Nomor 4 Tahun 2014 tentang Batas Maksimum Penggunaan Bahan Tambahan Pangan Pemanis. 
 
Erna menjelaskan penggunaan benzoat dengan dosis berlebihan dapat merugikan kesehatan. Dia mencontohkan, pemberian benzoat pada tikus dengan dosis 60 dan 120 miligram/kilogram dapat mengakibatkan penurunan hemoglobin (Hb) secara nyata. “Ditemukan 4 jenis jajanan yang mengandung benzoat berlebihan.”

Baca: Awas, Dinkes Depok Temukan 34 Jajanan Mengandung Bakteri E-Coli

 
Untuk pemakaian siklamat berlebihan, kata Erna berpotensi menjadi karsinogenik atau penyebab kanker di saluran pencernaan. Orang dengan berat badan 50 kilogram hanya boleh mengonsumsi siklamat sebanyak 550 miligram per hari. “Terdapat 22 jajanan yang menggunakan siklamat melewati batas maksimum,” ungkap dia.
 






Orang Tua Siswa Cemas Pemkot Depok Tetap Menggusur SDN Pondokcina 1 Juni Nanti

1 jam lalu

Orang Tua Siswa Cemas Pemkot Depok Tetap Menggusur SDN Pondokcina 1 Juni Nanti

Perwakilan orang tua siswa SDN Pondokcina 1 Depok mengaku khawatir rencana penggusuran tetap dilakukan Pemkot Depok.


Alasan Periksa Payudara Lebih Dianjurkan pada Wanita Muda

1 jam lalu

Alasan Periksa Payudara Lebih Dianjurkan pada Wanita Muda

USG payudara lebih diarahkan pada wanita berusia muda, sekitar 40 tahun, daripada yang berusia lanjut. Salah satunya karena struktur payudara.


6 Fakta Anggota Densus 88 Bunuh Sopir Taksi Online di Bukit Cengkeh Depok

2 jam lalu

6 Fakta Anggota Densus 88 Bunuh Sopir Taksi Online di Bukit Cengkeh Depok

Kuasa hukum keluarga sopir taksi online itu menganggap perkara yang melibatkan anggota Densus 88 ini adalah suatu pembunuhan berencana.


Perlawanan Orang Tua Siswa SDN Pondokcina 1 Depok Berlanjut, Hari Ini Beri Klarifikasi ke Ombudsman

4 jam lalu

Perlawanan Orang Tua Siswa SDN Pondokcina 1 Depok Berlanjut, Hari Ini Beri Klarifikasi ke Ombudsman

Tim Advokasi SDN Pondokcina 1 mendampingi para orang tua untuk memberikan klarifikasi terhadap Ombudsman RI. Minta alihfungsi dibatalkan.


Polisi Ungkap Kendala Memburu Ibu Terduga Pelaku Penelantaran Anak di Depok

9 jam lalu

Polisi Ungkap Kendala Memburu Ibu Terduga Pelaku Penelantaran Anak di Depok

RV, 12 tahun, diduga menjadi korban penganiayaan dan penelantaran anak oleh ibunya sendiri. Ia ditemukan denan tubuh penuh luka


Anggota Densus 88 yang Bunuh Sopir Taksi Online di Depok Ditangkap di Bekasi

20 jam lalu

Anggota Densus 88 yang Bunuh Sopir Taksi Online di Depok Ditangkap di Bekasi

Bripda HS pelaku pembunuhan terhadap sopir taksi online di Depok ditangkap di Bekasi oleh kesatuannya sendiri, Densus 88 Antiteror.


Kanker Payudara Terdeteksi Dini, Peluang Hidup 95 Persen

21 jam lalu

Kanker Payudara Terdeteksi Dini, Peluang Hidup 95 Persen

Dokter mengingatkan kanker payudara bila terdeteksi dini maka harapan hidup pasien akan besar, bahkan mencapai 90-95 persen.


Anggota Densus 88 Jadi Tersangka Pembunuhan Sopir Taksi Online di Depok

21 jam lalu

Anggota Densus 88 Jadi Tersangka Pembunuhan Sopir Taksi Online di Depok

Anggota Densus 88 yang membunuh sopir taksi online di Depok telah ditetapkan sebagai tersangka.


Korban Pembunuhan di Depok Diduga Sempat Antar Pelaku, Anggota Densus 88 Mengaku Tak Punya Uang

22 jam lalu

Korban Pembunuhan di Depok Diduga Sempat Antar Pelaku, Anggota Densus 88 Mengaku Tak Punya Uang

Korban pembunuhan di Depok sempat mengantarkan pelaku yang merupakan anggota Densus 88. Pelaku mengaku tak punya uang.


Pelaku Pembunuhan Sopir Taksi Online di Depok Diduga Anggota Densus 88 Berpangkat Bripda

1 hari lalu

Pelaku Pembunuhan Sopir Taksi Online di Depok Diduga Anggota Densus 88 Berpangkat Bripda

Keluarga sopir taksi online yang dibunuh di Depok menerima informasi soal terduga pelaku. Pelaku diduga anggota Densus 88 berpangkat Bripda.